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Kaleido Coffee Roaster Hot Air actualizado revoluciona la industria del tostado.

2023-09-12 14:14

La industria del tostado de caleido está a punto de presenciar una mejora significativa con la introducción de la última máquina de tostado con aire caliente. Desarrollada por un equipo de ingenieros innovadores, esta tecnología de vanguardia promete revolucionar el proceso de tostado, brindando resultados superiores y una eficiencia como nunca antes.


El tostador de café Kaleido ha agregado un nuevo canal de aire caliente al anterior tostado de fuego directo de fibra de carbono, además de mejorar la construcción de la máquina. Con esta actualización, mientras el tubo de escape extrae el humo y el aire caliente del tostador, entra aire frío nuevo a través del canal calentado (las transiciones de frío y calor no afectan el tostado en el tambor). Y en todo el proceso de tostado, un suministro constante de aire caliente puro, una tasa de utilización de energía de hasta el 90%. 


Mientras tanto, el elemento calefactor calienta el interior del tostador y al mismo tiempo transmite una gran cantidad de energía térmica a las paredes interiores metálicas, transformando así el aire frío que pasa por los canales en aire caliente de hasta 200°/392.0 F. o más.


Esta actualización de aire caliente conlleva los siguientes beneficios:

1.Al rodear el aire caliente, la temperatura dentro del tostador se mantiene estable, asegurando

funcionamiento estable bajo diversas temperaturas ambiente sin afectar la calidad y eficiencia del tostado.

2. El aire frío pasa a través de los canales calentados, lo que garantiza que la temperatura del aire caliente que ingresa al tostador alcance los 200 °C/392,0 °F o más. Esto duplica la eficiencia térmica y acorta el tiempo de tostado, preservando así mejor las características de sabor de los granos de café. mejorando al mismo tiempo la expansión de los granos y la uniformidad del tostado.

3. Al proporcionar continuamente aire caliente puro, evita la circulación de gases de escape, lo que hace que el sabor de los granos de café sea más limpio y reduce en gran medida la sensación de humo producida durante el proceso de tostado.

4. Ampliación de la capacidad máxima de tostado: permitiendo aumentar la capacidad máxima de tostado en más de un 20%.

5. Optimice la estructura del cuerpo y el diseño de sellado, fortalezca la hermeticidad del cuerpo, reduzca la pérdida de calor para mejorar la eficiencia de utilización del calor de la máquina y garantice la estabilidad del ambiente interno. Tasa de utilización de energía térmica de ahorro de energía y protección del medio ambiente del 90%.

6. Para evitar un calor excesivo y causar defectos en los granos al tostar los granos de café, también se ha mejorado la estructura del tambor de granos, ajustando la proporción de radiación infrarroja y calor de convección en el tostador para lograr el mejor efecto de transferencia de calor, reduciendo aún más la sensación de humo y sequedad. calor para adaptarse a las necesidades de"gente sensible".

7. Evite que los granos de café se vean afectados por un exceso de rayos infrarrojos, mejore en gran medida el sabor de los granos de café bajo el sol y con un método de tratamiento especial, y evite en gran medida que los granos de café se vuelquen.


El tostador de aire caliente mejorado Kaleido ha llegado al mercado y se ha convertido en el tostador elegido tanto por los entusiastas como por los profesionales del tueste.


Si también está interesado en esta actualización de aire caliente o desea pedir un tostador de aire caliente, ¡no dude en contactarnos!


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